Χαρακτηριστικά:
|
Κατασκευαστής
|
Antonini
|
|
Χώρα προέλευσης
|
Ιταλία
|
|
Κατηγορία
|
Σουγιάδες
|
|
Μοντέλο
|
“XS” Old Bear Classical Walnut Χρυσό Δαχτυλίδι
|
|
Κωδικός
|
9307/15 LNI
|
|
Περιγραφή
|
Carved Walnut Gold Collar
|
|
Φινίρισμα λάμας
|
Σατινέ ανοξείδωτο ατσάλι
|
|
Υλικό λάμας
|
Από ανοξείδωτο χάλυβα που έχει υποστεί διαδικασία σκλήρυνσης σύμφωνα με τα πρότυπα Aisi 420 steel και HRC 54/56
|
|
Μήκος Λάμας
|
6cm
|
|
Πάχος Λεπίδας
|
20mm
|
|
Ολικό μήκος
|
15cm
|
|
Μήκος κλειστό
|
9cm
|
|
Χειρολαβή
|
Ξύλο σκαλιστό από αμερικανική καρυδιά
|
|
Ασφαλιστικός Δακτύλιος
|
Ορείχαλκος με χημική επίστρωση νικελίου με περιστρεφόμενη διάταξη κλειδώματος (Twist Lock) Αρ. Ευρεσιτεχνίας 1187282
|
|
Βάρος
|
31gr (±5gr)
|
Περιγραφή:
Antonini «Old Bear®» είναι η καινούργια μας πολυτελής παραγωγή πτυσσόμενων μαχαιρών με το χαρακτηριστικό γνώρισμα των απλών και εργονομικών γραμμών.
Σηματοδοτεί και γιορτάζει την 90η επέτειο της εταιρείας μας (1925-2015), και περιλαμβάνει μια διαδικασία χειροποίητης παραγωγής υψηλού επιπέδου από ομάδα έμπειρων τεχνικών.
Η λαβή του πτυσσόμενου μαχαιριού είναι κατασκευασμένη από Αμερικάνικη καρυδιά επεξεργασμένη με λάδι.
Η λάμα του είναι από ανοξείδωτο ατσάλι και η λεπίδα είναι ακονισμένη με την παραδοσιακή πέτρα από έμπειρο και εξειδικευμένο τεχνίτη.
Εδώ και 2 χρόνια η εταιρία Antonini συνεργάζεται με τον Fabio Allara.
Είναι ένας Ιταλός μάγειρας γεννηθείς το 1981 και κάτοικος του Borgiallo κοντά στο Τορίνο.
Είναι αληθινά εξαιρετικός και ειδήμον στην τέχνη του σκαλίσματος ξύλου.
Παρακάτω μιλάει για το πάθος του καθώς και την 2η δουλειά του:
«Εδώ και 2 χρόνια περίπου ασχολούμαι με την χάραξη ξύλου συγκεκριμένα στην επιφάνεια της ξύλινης λαβής του μαχαιριού, χρησιμοποιώντας την τεχνική της μύτης του μαχαιριού.
Είναι μια τεχνική η οποία απαιτεί μεγάλη επιδεξιότητα, δημιουργικότητα και υπομονή.
Κάθε ένα σκαλιστό μαχαίρι είναι μοναδικό κομψοτέχνημα καθώς η ξύλινη λαβή του «γεννιέται» όπως το επεξεργάζομαι.
Συνήθως ξεκινάω επιλέγοντας το μαχαίρι με την φυσική και ακατέργαστη λαβή του. Έπειτα σχεδιάζω κατευθείαν πάνω στην ξύλινη λαβή και σκαλίζω το ξύλο αποκλειστικά με τα χέρια χρησιμοποιώντας ένα ειδικό μαχαίρι.
Όταν τελειώσω την χάραξη, χρησιμοποιώ ένα ειδικό κερί ή βαφή και το μαχαίρι είναι πλέον έτοιμο.»
Προσοχή το κάθε μαχαίρι είναι μοναδικό και το σκάλισμα του ενδέχεται να διαφέρει από την φωτογραφία.
Το πτυσσόμενο μαχαίρι «Old Bear®» προσφέρεται χωρίς ελατήριο που εμποδίζει την επαναφορά της λάμας στη κλειστή θέση, που σημαίνει ότι το σύστημα κλειδώματος της λάμας έχει το χαρακτηριστικό γνώρισμα ενός συμπαγούς ορειχάλκινου δακτυλίου ασφάλειας(που καλύπτεται από την ευρεσιτεχνία Αρ. 1187282 που είχε κατατεθεί το 1985 από την εταιρεία Todesco εδρεύουσα στο Maniago η οποία είναι ενεργό μέλος αυτού του προγράμματος) που σταθεροποιεί τη λάμα στην ανοιχτή και κλειστή θέση.
Το δακτυλίδι είναι κατασκευασμένο από ορείχαλκο χρυσού χρώματος ολοκληρώνοντας την εμφάνιση του μαχαιριού.
Το λογότυπο «Old Bear» είναι χαραγμένο πάνω στη λάμα με τη διαδικασία ηλεκτρόλυσης και η συσκευασία είναι σε μοναδικό μοντέρνο και εξατομικευμένο χάρτινο κουτί.
Σημαντική Σημείωση:
Αυτό το προϊόν κατασκευάστηκε αφού προηγουμένως όλες οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται υποβληθούν σε χειροποίητες επεξεργασίες και διαδικασίες που καθιστούν κάθε πτυσσόμενο μαχαίρι μοναδικό, πρωτότυπο και όχι τυποποιημένο.
Τυχόν ανωμαλίες στην επιφάνεια του πτυσσόμενου μαχαιριού είναι επιπρόσθετη εγγύηση της μοναδικότητας του και των χειροποίητων διαδικασιών και δεν επηρεάζουν τη λειτουργικότητα του μαχαιριού.
